Ontvang wekelijks inspiratie

Vanuit Pura Valeo houden wij ook een blog bij. Wij hopen zo wat extra inspiratie maar ook informatie te kunnen geven. Neem hieronder een kijkje en laat je inspireren. 

vegan eivervangers
Voeding

10X VEGAN EIVERVANGERS

Toen ik als beginnend veganist de eieren begon weg te laten uit mijn voeding, besefte ik pas hoe vaak ik ze gebruikte. Niet om zo

Read More »
vegan diëtist
Gezondheid

WAAROM VAL IK NIET AF

Soms doe je keihard je best, maar toch blijft de weegschaal op datzelfde getal staan. Sterker nog, soms zie je het getal zelfs stijgen! Geloof

Read More »
is soja ongezond
Gezondheid

IS SOJA ONGEZOND

Soja is een product dat toch vaak in één zin wordt genoemd met veganisme. Tegenwoordig zijn  veel plantaardige producten te vinden op basis van soja.

Read More »
vegan eiersalade
Voeding

RECEPT | VEGAN EIERSALADE

Al een tijd geleden heb ik een foto op mijn social media geplaatst met daarop vegan eiersalade. Aan de hand van deze foto kreeg ik

Read More »
Kinderen en veganisme
Gezondheid

KINDEREN EN VEGANISME

Al enige tijd krijg zie ik een toestroom in het aantal ouders dat vragen heeft over veganisme en de kinderen. Als je even online kijkt

Read More »
bonen op toast
Voeding

RECEPT | BONEN OP TOAST

Voor sommigen is het toch altijd weer lastig, wat doe ik vandaag op brood. Het is voor velen moeilijk om buiten het standaard beleg te

Read More »
zwanger
Leefstijl

UPDATE

Zo, dat is even geleden. Het is een paar maanden geleden dat ik voor het laatst een blog heb gedeeld of iets heb gepost op

Read More »
fabels over veganisme
Leefstijl

5 FABELS OVER VEGANISME

Als vegan diëtist hoor ik zoveel voorbij komen over het veganisme, dat ik het tijd vond om hier een artikel aan te wijden. Sommige dingen

Read More »
motivatie om te sporten
Leefstijl

MOTIVATIE OM TE SPORTEN

Motivatie vinden om te beginnen met sporten is voor heel veel personen moeilijk. Altijd zijn er redenen te verzinnen om het niet te doen. Ik

Read More »
vegan linzencurry
Voeding

RECEPT | VEGAN LINZENCURRY

Een tijd geleden heb ik een foto op mijn Instagram geplaatst van deze makkelijke en snelle curry. Ik kreeg naderhand de vraag of ik het

Read More »
tips tegen eetbuien
Gezondheid

5 TIPS TEGEN EETBUIEN

Eetbuien, het is een onderwerp dat veelal niet openlijk wordt besproken. Vaak gaan eetbuien namelijk samen met een gevoel van schaamte. Ik begrijp dit erg

Read More »
vegan pepernoten
Voeding

RECEPT | VEGAN PEPERNOTEN

De Sint is weer in het land en dat betekend dat de tijd van de pepernoten maanden geleden alweer is aangebroken. De pepernoten uit de

Read More »
VEGANISME EN VITAMINE B6
Gezondheid

VEGANISME EN VITAMINE B6

Ik schrijf vaker artikelen over nutriënten in combinatie met veganisme. Hierbij heb ik mij tot dusver gericht op nutriënten waar mogelijk een tekort aan zou

Read More »
plantaardige diëtist
Voeding

RECEPT | 5X VEGAN STAMPPOT

Het koude weer is wederom terug gekeerd naar ons kikkerlandje en dat betekend dat de tijd van stamppotjes weer is aangebroken. Persoonlijk ben ik niet

Read More »
vegan linzenburger
Voeding

RECEPT | LINZENBURGER

Linzenburgers (net zoals de linzensoep) zijn enorm makkelijk om te maken en daarnaast gezond en erg lekker. De burgers zijn heerlijk bij aardappeltjes met een

Read More »
VEGANISME EN IJZER
Gezondheid

VEGANISME EN IJZER

IJzer en veganisme. Het is een nutriënt die je eigenlijk standaard hoort als het om veganisme en potentiële tekorten gaat. Net zoals vitamine B12 en

Read More »
VEGANISME EN ZINK
Gezondheid

VEGANISME EN ZINK

Zink, iets minder vaak genoemd dan de vitamine B12 en eiwitten maar alsnog een veelgenoemd nutriënt in combinatie met het veganisme. Nog altijd worden tekorten

Read More »
PLANTAARDIGE MELK
Voeding

RECEPT | 5X PLANTAARDIGE MELK

Het aanbod aan plantaardige melken wordt steeds groter. Een absolute overwinning als je het mij vraagt. Toch zijn de prijzen voor deze melken vaak hoog.

Read More »
FERMENTEREN
Voeding

FERMENTEREN

Ik krijg tegenwoordig heel erg veel vragen over fermenteren van zowel volgers op social media en cliënten. Het fermenteren van voedingsmiddelen is eeuwenoud, maar lijkt

Read More »
Veganisme en vitamine D
Gezondheid

VEGANISME EN VITAMINE D

Nutriënten en veganisme, het blijft voor veel mensen toch onduidelijk. Ik heb vitamine B12 al besproken, maar hoe zit het met vitamine D? Ik zie

Read More »
linzensoep
Voeding

RECEPT | LINZENSOEP

Linzensoep is echt een favoriet recept van mij. Ik eet het dan ook wekelijks. Het is goedkoop, makkelijk en snel te bereiden. Voor het maken

Read More »
veganisme en eiwitten
Gezondheid

VEGANISME EN EIWITTEN

Veganisme en eiwitten, gaat dat wel samen? Ik heb al artikelen geschreven over vitamine B12 en calcium en nu ga ik veganisme en eiwitten bespreken.

Read More »
veganisme en vitamine B12
Gezondheid

VEGANISME EN VITAMINE B12

Veganisme en vitamine B12 wordt vaak gebruikt als argument tegen het veganisme. Als veganisme zo goed voor je is, waarom is suppletie dan nodig? De

Read More »
veganisme en calcium
Gezondheid

VEGANISME EN CALCIUM

Als vegan diëtist krijg ik vaak vragen over bepaalde nutriënten in combinatie met veganisme. Zo heb ik omega 3 vetzuren al behandeld. Een veel gestelde

Read More »
tofu bacon
Voeding

RECEPT | TOFU BACON

Dit recept is erg geschikt voor de beginnende veganist, maar natuurlijk ook de ervaren. Het neemt wat voorbereidingstijd in beslag, maar dat vind ik zeker

Read More »
Sluit Menu